沖釣りなどで釣れる【オジサン】ですが、皆さんは【オジサン】について詳しい情報を知りたい！と思ったことはありますか？ もっと特徴とか、釣り方や美味しい料理方法などが知りたい！と思ったことはありませんか？ そんな方に、今回はオジサンについての特徴や料理方法を紹介していきたいと思います。