魚のあれこれ知識&ヒイラギ

店頭で良く並んでいる【ヒイラギ】ですが、皆さんは【ヒイラギ】について詳しい情報を知りたい!と思ったことはありますか? もっと魚に関して特徴とか、美味しい料理方法が知りたい!と思ったことはありませんか? そんな方に、今回はヒイラギについての特徴や料理方法を紹介していきたいと思います。

初心者におススメ海釣りスポット!「浮島釣り公園」とは?【千葉】

今回海釣りスポットとして初心者の方にお勧めしたいのが神奈川県にある浮島釣り公園というスポットです。24時間開放されていて好きなときに海釣りができるというメリットのある浮島釣り公園。いったいどんなところなのか見ていきましょう!

魚のあれこれ知識&アカムツ

沖釣りなどで釣れる【アカムツ】ですが、皆さんは【アカムツ】について詳しい情報を知りたい!と思ったことはありますか? もっと特徴とか、釣り方や美味しい料理方法などが知りたい!と思ったことはありませんか? そんな方に、今回はアカムツについての特徴や料理方法を紹介していきたいと思います。

釣魚のオークションサービス登場、ネットで不安や疑問の声 運営と厚生労働省の見解は

釣った魚を個人間で売買できる魚専門のオークションサービス「Fish Sale」が発表され、ネットでは「食品衛生面でトラブルが起きないか」「漁業者と対立しないか」など不安視する声が上がっています。運営元のFresh Speedと、厚生労働省の食品監視安全課に、運営上の問題はないのか取材しました。

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